現(xiàn)在小龍蝦培訓(xùn)市場(chǎng)正在蓬勃發(fā)展。正是消費(fèi)者的需求推動(dòng)了行業(yè)的快速發(fā)展，這也是不爭(zhēng)的事實(shí)。正因?yàn)槿绱?，更多的特許品牌應(yīng)運(yùn)而生，更多的品牌成為品牌的代名詞。只要有技術(shù)，就可以發(fā)展成小龍蝦專營(yíng)品牌。因此，小龍蝦加盟品牌市場(chǎng)的混亂，導(dǎo)致小龍蝦投資者加入小龍蝦品牌，小龍蝦科技加盟混亂。

    一個(gè)成功的特許經(jīng)營(yíng)模式可以更好地支持加盟店的發(fā)展。市場(chǎng)上不乏簡(jiǎn)單的技術(shù)加盟，或者學(xué)習(xí)技術(shù)品牌，只要總部培訓(xùn)小龍蝦的技術(shù)配方，他們就會(huì)回去開店。當(dāng)然，也有不少小龍蝦免費(fèi)加盟店，廚具、餐具、店面設(shè)施等相關(guān)硬件，不少加盟商認(rèn)為太實(shí)惠了。結(jié)果，給出了少量的項(xiàng)目來迷惑加盟商，卻沒有實(shí)際的加盟服務(wù)、培訓(xùn)、門店管理、營(yíng)銷策劃等相關(guān)理論培訓(xùn)和門店指導(dǎo)。因此，小龍蝦店老板只有硬件支持，但沒有實(shí)質(zhì)性的服務(wù)支持可以加入。